Можно ли высевать свёклу под зиму?
Свёклу часто высевают под зиму, но хочется предупредить, что у неё короткий период яровизации. И даже при ранних весенних посевах некоторые растения стрелкуются – вместо корнеплода образуется цветонос. При подзимнем посеве это явление может быть массовым, поэтому в северных широтах свёклу осенью не высевают. Правда существует сорт свёклы Подзимняя А-474, выведенный на Грибовской овощной селекционной станции (Московская область), специально для получения ранней продукции, но он недостаточно надёжен – иногда даёт 20-25 % цветухи. В средней полосе подзимние посевы свёклы этого сорта более перспективны, но и здесь их используют только для получения ранней продукции, так как в дальнейшем. Особенно в холодную погоду, растения могут застрелковаться и не образовать хороших корнеплодов.
