Уход за томатами
Уход за томатами
Поливают томаты утром и только тёплой водой. Делают это осторожно, стараясь не смачивать листья. Затем теплицу тщательно проветривают. Полив проводят приблизительно 1 раз в неделю, увлажняя почву на глубину 20-25 см. Примерно через сутки, когда подсохнет верхний слой почвы, рыхлят и пропалывают. Томат желательно подкармливать одновременно с поливом. Подкормки проводят через 15-20 дней. 25-30 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 30 г калийной соли растворяют в 10 л воды и расходуют на 4-5 кв. м.
Индетерминантные и полудетерминантные гибриды выращивают в 1 или 2 стебля. При формировании в 1 стебель удаляются все боковые пасынки, оставляя только главный побег. Если в 2 стебля, то в качестве второго оставляют один наиболее сильный пасынок. Его, как и главный стебель, подвязывают к шпалере, удаляя все боковые побеги.
Выращивая детерминантные сорта в низких плёночных укрытиях, их чаще формируют в 1-2 стебля, затем убирают ранний урожай и растения удаляют. Если выращивают в высоких теплицах, то формируют иначе. При пасынковании всё время оставляют сильный верхний пасынок, который и служит в дальнейшем побегом продолжения, его подкручивают вокруг шпагата. Таким образом, растение как бы нарастает вверх за счёт верхнего пасынка. Нужно внимательно следить за томатами, всё время оставлять резервный пасынок на верхушке растения.
К моменту налива плодов на первой кисти нижние листья начинают желтеть, их периодически обрывают. В норме нижние листья должны быть удалены до соцветия, на котором начинают созревать плоды.
За 35-45 дней до окончания выращивания главный стебель прищипывают, иначе плоды в верхней части растения не успеют созреть.
Томаты убирают, как только они буреют, тогда общий урожай будет выше, но зато плоды, собранные спелыми, вкуснее.
Уход за перцем
Уход за перцем
Уход за перцем в теплице прежде должен быть направлен на обеспечение оптимального микроклимата. Температуру воздуха необходимо поддерживать на уровне +24-28 градусов в солнечную погоду, +22-24 – в пасмурную, не ниже +16-17 – ночью.
Растения поливают тёплой водой примерно 1 раз в 4-5 дней в первой половине дня, не смачивая листьев. К поливам приурочивают подкормки, их проводят 1 раз в 2-3 недели комплексными минеральными удобрениями, до и после подкормки растения поливают.
Растения перца разветвляются после образования первого бутона. При этом образуется сразу от 2 до 4 новых побегов, каждый из которых в дальнейшем также ветвится. Однако для нормального развития бутонов, цветков и молодых завязей растениям требуется много света. Излишнему загущению препятствует формировка. После разветвления основного стебля оставляют по 2-3 наиболее сильных побега, остальные прищипывают после образования одного плода. Боковые побеги, на которых не завязались плоды, необходимо удалять.
Кроме того, убирают все боковые побеги в нижней части растения до первого разветвления.
Перец очень любят вредители, особенно тля и паутинный клещ. Нужно еженедельно осматривать растения и при первых признаках повреждений проводить обработки.
Перец нужно убирать как в технической, так и в биологической спелости (то есть полностью созревшим – примерно через 20-30 дней после технической спелости). Часто бывает сложно определить техническую спелость: иногда плоды, достигшие оптимальных размеров, имеют несформированную стенку, их вкусовые качества невысокие. Поэтому, прежде всего, нужно обращать внимание на прочность и упругость плодов – это свидетельствует об их «готовности».
