Варенье из крыжовника и киви

Заготовки на зиму

Просмотров: 4261

Потребуется:

700 граммов крыжовника, 300 граммов киви. Для сиропа: 1 килограмм сахара, 1/3 стакана воды.

Ягоды перебрать, промыть, обсушить и наколоть в нескольких местах. Киви очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками.

Далее растворить сахар в воде, в кипящий сироп опустить крыжовник и киви. Варить до готовности, помешивая и убирая пену. Незадолго до конца варки в варенье можно положить несколько молодых листочков вишни.

Хранить в темном прохладном месте.


Поделиться в социальных сетях: